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「homeman历史版本」夏季一样要滋补,多给家人炖这锅汤,美味好喝又养颜,女人要多喝

更新时间:2020-01-11 17:49:39 浏览量:4273

「homeman历史版本」夏季一样要滋补,多给家人炖这锅汤,美味好喝又养颜,女人要多喝

homeman历史版本,夏季时,因为天气热,很多人都不敢补,怕上火,其实滋补还是需要的,特别是气血不好,体虚的人,夏天出汗多,如果营养再跟不上,那身体就会越来越虚,所以建议大家夏季时可以温补,通过日常食疗食补最合适。

俗话说:一鸽胜九鸡。今天我们就来分享这一道炖鸽子汤,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,营养成分极高,适合一家大小食用,特别是体虚的朋友可常点食用,女人常吃滋补养颜,还不易发胖哦。

今天炖的这一道鸽子汤,食材和做法都很简单,具体做法步骤如下,喜欢的朋友赶紧试试吧

第一步:准备一只鸽子,一般炖汤的鸽子我都是不放血的,今天这只外面买的,忘了交待老板别放血,去拿时他已经杀好了,那我们就来处理一下吧,把鸽子的爪子去掉,把屁股也割掉,怕有异味

第二步: 处理好的鸽子直接放入炖锅里,加入几颗洗净去了核的红枣,适量枸杞和桂圆,还有几小块姜片,因为炖锅不大,这些药材都不需要放太多。

第三步:加入适量的清水,用炖锅炖汤,水是不会少的,所以要喝几碗加几碗

第四步:另外准备一个锅烧开水,然后把炖盅放进去,盖上炖盅的盖子,一般都有两个,再盖上大锅的盖子,炖一个半小时

第五步:好了,够时间了,可以把火关掉了,现在加上适量的盐调一下味,把它搅拌均匀就可以开喝了。

这一道汤比较清甜,温补不上火,没有其他异味,鸽子还可捞出粘酱油或其他你喜欢的调料吃,我是喜欢汤带肉一起吃,也很美味哦。

气血不好体虚的朋友,一周炖一只来吃很好的,我老婆生了孩子坐月子时,家里也是经常这样炖给她吃,不仅奶水好,重要的是她喝了恢复快,而且夏天滋补还不会上火,平时炖,家里一家大小都可以吃的,喜欢的朋友试试哦!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

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这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

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